طريقة عمل حجازية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حجازية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الدقيق و السكر و الخميرة في العجان مع السمنة السايحة مع ماء دافئ و اتركيهم لتتماسك العجينة

  • 2

    في الكبة افرمي كل المكسرات و القرفة مع السميد و السكر لحشو العجينة بالخليط

  • 3

    افردي العجينة في صينية الفرن و عليها الحشو و عليها طبقة اخري من العجينة

  • 4

    اغلقيها من الجانبين جيدا و ادهنيها بالبيض المخفوق و ادخليها الفرن حتي يحمر و جهها و قدميها علي شكل مربعات و زينها بالعسل