جينجر بريد هاوس​ الجزء الرابع

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    للعجينةيضاف بيكنج صودا وملح وتترك على النار حتى تفور ثم ترفع

  • 2

    للعجينة

  • 3

    في العجان يخلط دقيق وبهارات وزنجبيل وقرفة وبيض ثم يضاف خليط العسل الأسود وسكر بني ويعجن جيدا

  • 4

    ثم تقسم العجينة وتوضع في أكياس بلاستك حتى تحتفط بحرارتها

  • 5

    ثم تفرد كل عجينة على ورق زبدة مدهون زيت وتوضع في صاج

  • 6

    توضع صورة البيت على العجينة المفرودة ثم تفرغ العجينة بقطاعة

  • 7

    وتفرغ الشبابيك والأبواب

  • 8

    ثم تقطع العجينة على شكل شجرة الكريسماس

  • 9

    ثم تفرغ العجينة على صورة بشكل جسم الغزالة وقرون الغزالة

  • 10

    ثم تدخل الفرن لتخبز

  • 11

    للرويال ايسنجفي العجان يخلط بياض البيض مع الليمون والخل و ثم يضاف السكر البودرة تدريجيا مع استمرار الخفق

  • 12

    للرويال ايسنج

  • 13

    ثم يوضع في كيس حلواني ثم باقي الكمية تغطى بفوطة مندية

  • 14

    ويزين البيت برويال ايسنج