طريقة عمل جيلي البطيخ بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جيلي البطيخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى حلة هنخلط عصير البطيخ و السكر و نغليهم و بعدين نصعهم فى حلة آخرى على زهر الياسمين  .

  • 2

    ثم نترك الخليط منقوع حوالى 15 دقيقة و بعدها نصفى العصير بمصفاه  .

  • 3

    ثم نضيف الدقيق و القرفة للعصير و نقلب جيداً  ثم نغلى الخليط على النار  حتى يتماسك  قوامه قليلاً  .

  • 4

    ثم نصب الخليط فى أطباق التقديم و نزينه بالشوكولاتة المبشورة و الفستق و يدخل الثلاجة لعدة ساعات  .