طريقة عمل جراتين البطاطس والبصل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جراتين البطاطس والبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?    يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و يدهن طبق حراري سعة 7 كوب بالزبدة المذابة و يوضع الكريمة والحليب و البصل في إناء على نار متوسطة حتى يقرب من الغليان ثم نطفئ النار و يتبل بالملح والفلفل و يوضع جانباً لمدة 10 دقائق ليبرد قليلاً ثم ينقل البصل لطبق .

  • 2

    يوضع ثلث البطاطس متداخلة في قاعدة الطبق و يرص عليها ثلث البصل و ثلث الشيدر و نكرر بباقي البطاطس والبصل و جبن الشيدر .

  • 3

    يسكب عليه مزيج الكريمة و يضع الطبق على صينية فرن و يُخبز لمدة 1 ساعة أو حتى تلين البطاطس و يحمر الوجه .