جمبري بالكاري الهندي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط مكونات التتبيلة جيداً ثم يتبل بها الجمبري.

  • 2

    ترفع الزبدة مع الزيت على النار ثم يشوح بهما البصل والثوم.

  • 3

    يضاف الزنجبيل ثم الفلفل الحار والتوابل.

  • 4

    يضاف الجمبري ويشوح مع المحتوى جيدًا ثم تضاف الكريمة اللباني.

  • 5

    يترك المحتوى حتى تمام النضج ثم يقدم مع الأرز البسمتي ويزين بالكسبرة.