جلاش بالسبانخ والدجاج
المقادير
- جلاش
- دجاج (مفروم)
- جبنة فيتا
- سبانخ
- بصل
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
- كزبرة خضراء
- زعتر
خطوات التحضير
-
1
يفرم الثوم والبصل جيدا وضعيهم في طاسة بها سمن على النار مع كزبرة خضراء وزعتر مفرومين
-
2
يضاف الدجاج المفروم وملح وفلفل ثم سبانخ و بعد ان ترفعيها عن النار ضعي قطعة جبنة
-
3
يقطع الجلاش قطع متساوية وتدهن صينية الكب كيك بالزيت وتوضع اوراق الجلاش ويدهن مرة أخرى ثم يوضع بداخلها الحشو
-
4
يخلط اللبن والبيض والجبنة ثم يصب الخليط على الجلاش و يدخل فرن ساخن حتى النضج و يقدم
