جلاش بالبسطرمة
المقادير
- جلاش
- بسطرمة
- فلفل ألوان
- بصل
- مشروم
- جبنة شيدر
- جبنة موتزاريلا
- زبدة
- 15518799692790 سمنة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551879969279-0'; }; (function()
- مكعب مرقة
- فلفل الوان
- ثوم
- طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في طاسة على النار مع الزبدة ومكعب مرقة ويفرم المشروم في الكبة
-
2
يضاف المشروم والفلفل الالوان على البصل ويقلب وتذوب الزبدة مع السمنة
-
3
يدهن الجلاش بالزبدة مع السمنة ويضاف فوقه البسطرمة ثم الجبنة الموتزاريلا ثم خليط البصل
-
4
تضاف الجبنة الشيدر وتلف وتربط وترص على صينية ويدهن الوجه بالزبدة وتدخل الفرن
-
5
يشوح الثوم على النار ويضاف الصلصة وعصير الطماطم وملح وفلفل
-
6
توضع الصلصة في طبق التقديم وفوقها الجلاش ثم يقدم
