طريقة عمل جلاش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- جلاش
- زبدة
- 2 كوب سكر
- كوب ماء
- 0.5 ليمونة عصير
خطوات التحضير
-
1
تدهن الصينية بالزبده ثم يفرد ورق الجلاش طبقة طبقة وبينها تدهن زبده حتى أنتهاء اللفة
-
2
تدخل الفرن حتى تمام النضج
-
3
طريقة أعداد السيربترفع مكونات السيرب على النار حتى الغليان لمدة 10 دقائق
-
4
طريقة أعداد السيرب
-
5
يسقى الجلاش وهو ساخن بالسيرب البارد