الفيتوتشيني من الوصفات الشهيرة وهي الإيطالية الأصل وسهلة التحضير ومتعددة الفوائد...
المقادير
- - بصلة (مفروم)
- 2 ملعقة - من صنوبر
- 2 ملعقة - من زيت زيتون
- كيس - مكرونة مطهية
- 2 فص - من ثوم (مفروم)
- 2 كوب - من سبانج (مفروم)
- كوب - جبنة ريكوتا
- - ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون ونضيف له البصل حتى يذبل
-
2
ثم نضيف الثوم
-
3
نضيف السبانخ ونقلبها حوالي عشر دقائق.
-
4
نضيفالملح والفلفل ونرفع المزيج من على النار
-
5
نضيف الجبن الريكوتا للسبانخ ونقلب جيداً حتى يمتزجا جيداً
-
6
نضع المزيج على المكرونة وتزين بالصنوبر
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة السريعة والسهلة للفيتوتشيني الإيطالي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!