طريقة عمل فيتوتشيني باللانشون والبارميزان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيتوتشيني باللانشون والبارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو مكرونة فيتوتشيني
- 4 شريحة لانشون (مقطع)
- 1 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى وتوضع جانبا.
-
2
يضاف إليها المشروم وزيت الزيتون، وتخلط جيدا.
-
3
توضع في الأطباق، ويوزع عليها الجبنة البارميزان.
-
4
تقدم ساخنة مع الكفتة المشوية.
