طريقة عمل فيليه مشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه مشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل قطع اللحم بملح وفلفل وزيت وزعتر وروزمارى من الجانبين

  • 2

    يضع اللحم فى طاسة مدهونة بزيت ويشوح مع الجانبين

  • 3

    نضع الثوم في طاسة على النار عليها زبدة وزيت ورشة ملح وفلفل وزعتر وروزماري

  • 4

    يضاف البصل القاورما والطماطم الشيرى ثم يرفع على اللحم ويترك ويقدم