فيليه حار بالصنوبر و صوص بقدونس
المقادير
خطوات التحضير
-
1
اخلطى البصل و الثوم فى الكبة مع خل التفاح و الزيت و يتبل الستيك بجزء من الخليط
-
2
شوحى البصل مع سكر و زيت و زعتر حتى يتكرمل قليلا
-
3
ضيفى اليه شرائح الستيك المدهونة بالمستردة و يشوح حتى ينضج
-
4
ضيفى الفلفل الحار و البقدونس و خل التفاح الى الطاسة و يقلبوا
-
5
يقدم مع الصنوبر بالهنا