فطيرة الجمبرى
المقادير
- 0.5 كيلو جمبرى متوسط نظيف
- 4 حبة بطاطس و مقشرة (مسلوق)
- 100 جم زبدة
- 200 جم جبن شيدر
- 100 جم كريمة لبانى
- جبن موزاريلا
- ملح
- فلفل
- 4 ملعقة كبيرة شبت
- حبة بصل صغيرة
- فص ثوم
خطوات التحضير
-
1
ضعى كل المكونات و معها البطاطس المهروسة
-
2
ثم ضعيها فى صينية مع الجمبرى
-
3
ضعى الجبنة الموزاريلا و الشيدر على وجه الصينية
-
4
دخلى الصينية الفرن حتى احمرار الوجه
-
5
تقدم ساخنة