فطيرة الدجاج بالكريمة و المسطردة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الزبدة في وعاء ثم يضاف الدجاج ويشوح ويتبل بالملح والفلفل الاسود

  • 2

    تترك لتنضج ثم يضاف البصل على الدجاج ويشوح ثم يضاف المشروم والجزر ثم البسلة ثم يضاف مكعب مرقة ثم تضاف الكريمة ورشة جوزة الطيب

  • 3

    توضع قطع الدجاج والخضار في اناء من الفخار وعلى الوجه ترص قطع العجينة بعد تقطيعها اشكال حسب الرغبة

  • 4

    تدهن بالبيض وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق حتى تحمر العجينة وتقدم ساخنة