طريقة عمل فطيرة البطيخ بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البطيخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب كرات البطيخ
- 1 علبة حليب مكثف
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 8 ملعقة كبيرة كريمة
- 6 1 عجينة باف باري جاهزة
خطوات التحضير
-
1
في طبق كبير ضعي الحليب المكثف و الكريمة و عصير الليمون و قلبي.
-
2
ضعي كرات البطيخ في طبق الحليب و قلبي.
-
3
ضعي مزيج البطيخ و اللبن فوق عجينة الباف باستري.
-
4
افردي طبقة من الكريمة فوق العجين.
-
5
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد.
-
6
قدميها.