فطيرة بالسمنة و السكر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق واللبن البودرة والملح والسكر والخميرة

  • 2

    تضاف السمنة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 3

    تقطع لكرات وتترك لتتخمر وتفرد بالنشابة وتفرد فى صينية

  • 4

    تدهن بالسمنة وترش بالسكر وتضاف طبقة أخرى من العجينة وتغلق من الاطراف

  • 5

    يقطع وجه العجينة وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم