طريقة عمل فطيرة بالجبن والسبانخ بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة بالجبن والسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بتشكيل العجينة الى كرات متوسطة الحجم.

  • 2

    قومي بفرد كرات العجين في صينية مدهونة بالزيت ثم ضعيها على الحواف بشكل دائري بحيث تتركي فراغ في منتصفالصينية.

  • 3

    غطي الصينية بالإستريتش البلاستيك واتركيها تتخمر لمدة ساعة.

  • 4

    احضري طبق كبير الحجم واخلطي الجبن الكريمي مع الجبن الموزاريلا و جبن البارميزان و السبانخ و الخرشوف و الساور كريم و  الثوم المفروم و الملح والفلفل.

  • 5

    ضعي خليط الجبن في منتصف الصينية.

  • 6

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة ثم قدميها ساخنة.