فطيرة عرايس باللحم

المقادير

الحشو:

خطوات التحضير

  • 1

    اعجني العجينة عن طريق خليط المكونات مع بعضها البعض حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة

  • 2

    اتكري العجينة لترتاح مدة نصف ساعة في الثلاجة بعد تقسيمها كور متساوية الحجم

  • 3

    ضعي عليها زيت زيتون وزعتر، أو زيت زيتون ولحم معصج وصنوبر أو زيت زيتون وسمسم أو زيت زيتون وحبة البركة أو زيت زيتون وشرائح طماطم وزعتر وجبنة موتزريلا

  • 4

    ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها