فتة شاورما الدجاج
المقادير
- أرز أصفر
- 0.5 كيلو صدور دجاج
- بصلة كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 باكت خلطة شاورما
- خبز شامي
- 0.5 كوب لبن
- 0.5 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 0.5 كوب زيت
- 4 فص ثوم
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تتبل صدور الدجاج مع عصير الليمون وخلطة الشاورما
-
2
يضاف خليط الدجاج
-
3
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود
-
4
يقلب الخليط على النار حتى النضج
-
5
الصوص يخلط على النار اللبن والنشا المذاب فى الماء
-
6
الصوص
-
7
يقلب الخليط على النار حتى تمام الغليان
-
8
يضرب الخليط في الخلاط أو الكبة مع الثوم
-
9
يضاف الزيت مع استمرار الخلط حتى تتجانس كل المكونات
-
10
يغرف الأرز في طبق التقديم
-
11
يضاف الخبز المحمص وخليط الدجاج
-
12
يضاف الصوص على الوجه
-
13
تقدم الفتة