فطائر رمضانية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الدقيق و الخميرة و السكر و الملح و الزيت و الماء لتحصلي على عجينة ثم اتركيها لتتخمر

  • 2

    قسمي العجين إلى كرات صغيرة وافرديها

  • 3

    طريقة تحضير الحشوةاخلطي اللحمة مع البهارات والبصل والبيض وجوزة الطيب والجبنة والفلفل

  • 4

    طريقة تحضير الحشوة

  • 5

    ضعي الحشوة داخل دوائر العجينة واغلقيها لتحصلي على أنصاص دوائر

  • 6

    ادهنيها بالكاتشب وزيت الزيتون وادخليها الفرن الساخن من 10 إلى 15 دقيقة وقدميها ساخنة