طريقة عمل فطائر ميكس جبنة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر ميكس جبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 7 عجينة ال دقائق
- 1 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 1 كوب جبنة رومي (مبشور)
- 1 كوب جبنة موزاريلا (مبشور)
- زعتر (اختياري)
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
-
2
تقسم العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم.
-
3
تفرد العجين بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم.
-
4
توضع الجبنة الشيدر في بولة، ويضاف إليها الجبنة الرومي والجبنة الموزاريلا، وتخلط جيداً.
-
5
يضغط على العجين من المنتصف لتصبح سمكها أقل.
-
6
يوزع خليط الجبنة على العجين، ويرش فوقه الزعتر.
-
7
ترص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج.
-
8
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
9
توضع في الطبق، وتقدم مع الشاي او العصير.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع فطائر الجبن المختلطة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع دائم بأحدث الوصفات، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.