فطائر مورقة

المقادير

للوجه: قشطة بلدي او لبن رايب

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط جميع المكونات معا مع السكر والسمن

  • 2

    يضاف الحليب تدريجيا حتى يتجانس القوام وتتشكل عجين طري

  • 3

    يترك العجين حتى يختمر حوالي ساعة

  • 4

    تشكل على شكل كرات، ثم تشكل على شكل دوائر

  • 5

    تدهن وحدات العجين باللبن الرايب والسمن

  • 6

    يخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون