فطائر هندية
المقادير
- عدس اصفر
- بطاطا
- 0.5 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة نعناع
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
- كمون
- كزبرة ناشفة
- فلفل احمر (حار)
- عصير ليمون
- ملح
- فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ماء
- بيضة
- سكر
- جم اسالا
- ماء
- تمر هندى معجون
- جنزبيل فريش
- سكر
- كمون
خطوات التحضير
-
1
اخلطى كل مكونات الفطائر مع بعض فى الكبة
-
2
ثم تعفر فى الدقيق وتشوح علي النار حتي تاخذ لون ذهبي
-
3
ارفعى كل مكونات الصوص على النار ماء مع التمر الهندي و الجنزبيل و السكر و الكمون
-
4
وقلبي جيدا حتى يصبح ذات قوام سميك ثم يقدم مع الفطائر بالهنا