فول حراتى بالأرز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إغلى ماء وضعى به الفول الحراتى المفصص

  • 2

    ضعى الفول فى الماء المثلج لسهولة تقشيره والحفاظ على اللون الأخضر

  • 3

    شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار

  • 4

    أضيفى الثوم المفروم

  • 5

    أضيفى الفول الحراتى المفصص لخليط الثوم والبصل

  • 6

    أضيفى الملح والفلفل الأسود

  • 7

    أضيفى القليل من الجزر المبشور

  • 8

    أضيفى الماء ثم أضيفى الأرز وقلبى

  • 9

    أتركى الخليط عى النار حتى ينضج الأرز

  • 10

    قدمة الأرز بالفول الحراتى وزينية بحبات الفول الحراتى والجزر المبشور والتشايفز