طريقة عمل دنش بمربى المشمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دنش بمربى المشمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 باكيت 1 عجينة باف باري
- 1 كوب مربى مشمش
- بيضة مخفوقة
- سكر بودرة للتزيين
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
-
2
يفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف، ويقطع مربات متساوية.
-
3
يطبق زاويتي المربع المتقابلة، ويضغط عليها لتلتصق ببعض دون ان تلامس داخل العجين.
-
4
ترص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
-
5
تخرج من الفرن، وتوزع عليها المربى، ثورة تدخل الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق وحتى تنضج.
-
6
يترك ليهدأ قليلا، ثم يرص في الطبق ويقدم مع المشروب المفضل.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الدنماركي من مربى المشمش! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدرس الصغير حول طريقة عمل المعجنات الدنماركية. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!