دجاج مسحب مشوي
المقادير
- حبة دجاجة مس
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 4 فص ثوم (مفروم)
- كوب زبادي
- بابريكا
- بودرة ثوم
- توابل شيش طاووق
- كركم
- كمون (ناعم)
- سماق
- بصل بودرة
- زنجبيل
- حبة ان (مطحون)
- حبة ان (مطحون)
- كزبرة جافة (ناعم)
- شطة جافة (مفروم)
- ورق لورا (مطحون)
- قرفة (ناعم)
- كوب رايب
- بطاطس شيبس للتقديم
- بقدونس للتزيين (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
تتبل الدجاجة بالزبادى والتوابل والصويا صوص والملح والفلفل الأسود
-
2
توضع على جريل على النار ساخنة وبها القليل من الزيت
-
3
تقلب على الوجه الآخر ويضاف لها المزيد من خليط التتبيلة
-
4
تترك على النار حتى تمام النضج
-
5
تقدم مع البقدونس المفروم والبطاطس الشيبس
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع دجاج مشوي مسلي. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات كيف اتضح!