دجاج مقرمش بالشيبس
المقادير
- 4 صدر دجاج
- ملح
- فلفل
- ملعقة صغيرة بودره ثوم
- ملعقة صغيرة بودره بصل
- ملعقة كبيرة مسطردة
- زيت
- 2 بيض
- كوب دقيق
- شيبس (مطحون)
- بطاطس محمره
- كاتشب
- مايونيز
- مسطرده
خطوات التحضير
-
1
تبلى الصدور بالملح وفلفل و ثوم بودرة و بصل بودرة مع المستردة
-
2
اغمسى الدجاج فى الدقيق ثم البيض و البقسماط و تحمر فى زيت غزير حتى تنضج تماما
-
3
تقدم مع البطاطس المحمرة و الكاتشب و المايونيز و المستردة بالهنا
