طريقة عمل دجاج مقرمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الدبابيس في ماء فى حلة على النار ويضاف اليها روزمارى وملح و فلفل ومكعب مرقة وبصل وجزرة مقطعين شرائح و رشة ثوم وبصل بودر وبهارات

  • 2

    يخلط دقيق مع بهارات وملح وفلفل ويقلبو جيدا ثم يضاف اليهم دبابيس الدجاج ويقلبو جيدا

  • 3

    يخلط بيض بلبن جيدا و ويضافو على الدجاج ويقلبو جيدا

  • 4

    يفرم الكورن فليكس جيدا ويفرد فى صينيه ويضاف الية جبنة بارميزان ويخلطو جيدا مع بعض ثم يوضع دبابيس الدجاج فيها ويقلبو

  • 5

    يضاف فى الثلاجة ربع ساعة حتى تتماسك مع بعضها ثم تخرج وتوضع فى زيت ساخن على النار حتى تحمر ويصبح لونها ذهبى وتقدم