طريقة عمل دجاج مغربي بالأعشاب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مغربي بالأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?قومي بمزج جميع مكونات الوصفة، في وعاء عميق وامزجي جيدا ليتجانسوا.

  • 2

    احشي الدجاج بالحشوة المحضرة، إلى أن يمتلأ .

  • 3

    ?ثم قومي بخياطته كي تضمني عدم سقوط الحشو خلال عملية الطهي.

  • 4

    ادعكي الدجاج من الخارج بباقي الحشوة، وضعيه في وعاء  مع قليل من الزيت و باقي الحشو.

  • 5

    قلّبيه جيدا على نار متوسطة إلى أن يأخذ اللون الذهبي.

  • 6

    أضيفي مقدار كوب فقط من الماء، واتركي الوعاء على نار هادئة جدا، محكم الاغلاق كي لا يتسرب البخار.

  • 7

    بعد مرور 45 دقيقة ،انزعي الدجاج من الوعاء، ثم ضعيه بصينية فرن مدهونة بقليل من السمن.

  • 8

    ادخليه فرن متوسط الحرارة، كي يأخذ اللون الذهبي.

  • 9

    قدميه .

اتمنى ان تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالدجاج المغربي مع الاعشاب. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من زيارة موقع Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة!