دجاج المطاعم المقرمش
المقادير
- 2 دجاجة
- 3 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 2 بيض
- 0.25 كوب لبن
- زيت
- بطاطس مقلية
- كاتشب ومايونيز
- البطاطس
خطوات التحضير
-
1
تتبل قطع الدجاج بالملح وفلفل وبابريكا وزنجبيل بودرة وثوم بودرة وبصل بودرة
-
2
توضع في الدقيق ثم في خليط البيض واللبن ثم في الدقيق ثم في خليط البيض ثم الدقيق ثم تقلى في زيت غزير ساخن
-
3
تقدم إلى جانب البطاطس المقلية والكاتشاب والمايونيز