طريقة عمل دجاج بجور الهند بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بجور الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي البصل والثوم والأعشاب والبهارات وملح وفلفل ثم تبلي بها صدور الدجاج تبليها بالدقيق ثم ضعيها في خليط البيض واللبن .

  • 2

    ضعيها في جوز الهند اقليها في زيت ساخن .