طريقة عمل دجاج بالزعتر والزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالزعتر والزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 قطعة دجاجة كبيرة إلى (مقطع)
- علبة زبادى
- 0.5 ملعقة صغيرة من الزعتر ال (طازج)
- 3 فص ثوم (مهروس)
- ملح
- فلفل
- كمون
- بهارات
خطوات التحضير
-
1
تغسل قطع الدجاج بالدقيق والملح لتنظيفها جيدا ثم يتم شطفها بالمياه
-
2
يتم خلط الزبادى بالثوم المهروس والزعتر والكمون والبهارات
-
3
ضعى قطع الدجاج فى الخليط ثم يوضع فى صينية مستطيلة وتغطى بورق ألألمونيوم "فويل" توضع فى الفرن إلى أن تنضج وتقدم ساخنة مع المكرونة والبطاطس المقلية
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع الدجاج بالزعتر والزبادي، أود أن أسمع أفكارك. ما رأيك في الوصفة؟ هل أجريت أي تغييرات أو إضافات؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات أدناه!