طريقة عمل دجاج بالبسطرمة والجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالبسطرمة والجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افردي صدور الدجاج باستخدام مطرقة اللحم حتى تصبح رقيقة.

  • 2

    على النار ضعي قليل من الزيت في مقلاة واضيفي اليه البصل المقطع والفلفل الألوان والثوم المفروم والمشروم.

  • 3

    ادهني صدور الدجاج بالمستردة وضعي فيها شرائح البسطرمة.

  • 4

    لفي شرائح الدجاج وضعيها في طاجن فرن بعد دهنه بالزبدة.

  • 5

    اخلطي العسل والمستردة والمايونيز والكريمة وادهني بها الدجاج وادخليه الفرن مدة 20 دقيقة ثم قدميه ساخن.