دجاج بالأعشاب والكاري في الفرن
المقادير
- صدر دجاج
- زبدة
- أعشاب
- بطاطس
- فلفل ألوان
- تفاح أخضر
- بصل
- ثوم
- بهارات
- كاري
- حبة ان
- طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- صلصة طماطم
- كريمة
خطوات التحضير
-
1
يشوح الثوم والبصل في الزبدة الصفرا
-
2
يضاف الفلفل الألوان مع التفاح الأخضر المبشور إلى الخليط في الطاسة مع الكاري والبهارات
-
3
تفرم الطماطم مع ملعقة صلصة ثم تضاف ويقلب الخليط جيدا
-
4
يتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة وأخيرا تضاف مكعبات البطاطس ويوضع الخليط في بايركس ويدخل الفرن لينضج على نار هادئة وتقدم مع الأرز