دبابيس دجاج مشوية بالتوابل مع البطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى التوابل والملح والفلفل الأسود مع الزيت وإتركى التتبيلة لمدة 1/2 ساعة لتمتزج جيداً

  • 2

    ضعى البطاطي المقطعة على أربع فى التتبيلة ورصيها فى صينية

  • 3

    أضيفى للتبيلة المستردة المخلوطة بعصير الليمون وصلصة االطماطم

  • 4

    شقى بسكين حاد لحم دبابيس الدجاج وضعيه فى التتبيلة وقلبيها جيداً

  • 5

    رصيها مع البطاطس فى صينية وأدخليها الفرن

  • 6

    فى منتصف التسوية أخلطى التتبيلة بالقليل من الماء وإدهنى بها الدبابيس وإتركيها حتى تمام النضج ثم قدميها