طريقة عمل بيتزا نابولي للشيف أسامة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا نابولي للشيف أسامة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 2

    تفرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من السميد، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.

  • 3

    توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.

  • 4

    توضع فوقها الجبنة الشيدر.

  • 5

    تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم تخرج ويرش عليها الجبنة الموزاريلا.

  • 6

    تدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق، وحتى تسيح الموزاريلا.

  • 7

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 8

    تزين بأوراق الريحان ثم تقطع، وتقدم.