طريقة عمل بيتزا نابولي للشيف أسامة

طريقة عمل بيتزا نابولي للشيف أسامة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا نابولي للشيف أسامة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• عجينة بيتزا
• صلصة بيتزا
• 1 كوب جبنة موزاريلا (مبشور)
• 1 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
• سميد للفرد
• ورقة ريحان للتزيين

خطوات التحضير

• 1

  يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

• 2

  تفرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من السميد، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.

• 3

  توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.

• 4

  توضع فوقها الجبنة الشيدر.

• 5

  تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم تخرج ويرش عليها الجبنة الموزاريلا.

• 6

  تدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق، وحتى تسيح الموزاريلا.

• 7

  تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

• 8

  تزين بأوراق الريحان ثم تقطع، وتقدم.