طريقة عمل بيتزا مافن بالديك والفلفل الرومي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا مافن بالديك والفلفل الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 مافن إنجليزية الحبوب ويقسم (كامل)
- 100 جم ديك رومي مدخن (مقطعة شرائح رقيقة)
- 1 كوب جبن موتزاريلا خشن (مبشور)
- 0.33 كوب صلصة بيتزا
- 1 قطعة ثمرة فلفل رومي أحمر صغيرة نزيل البذور وت شرائح رفيعة بالعرض
- ورق ريحان للتقديم (طازج)
خطوات التحضير
-
1
يسخن شواية الفرن شواء على حرارة عالية ويوضع المافن على صينية فرن الجانب المقطوع لأعلى و يطهى تحت الشواية لمدة 1-2 دقيق لكل جانب حتى يحمص .
-
2
تفرد صلصة البيتزا على الجانب المقطوع من المافن ويرص عليها الفلفل و الديك والجبن ويطهى تحت الشواية لمدة 1 دقيقة حتى يذوب الجبن .
