بيتزا التونة
المقادير
- 3 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 0.25 كوب زيت
- كوب ماء دافىء للعجن
- بصل
- فلفل أخضر رومى
- تونة
- كاتشاب
- شطة (ناعم)
- طماطم (مفروم)
- زيتون حلقات
- جبنة موتزاريلا
- كمون (ناعم)
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة واللبن البودرة
-
2
أضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة و إتركى الخليط حتى يتخمر
-
3
إفردى العجينة بالنشابة وإفرديها فى صينية ثم افردي الكاتشاب على العجينة
-
4
أخلطى التونة مع شرائح البصل والكمون الناعم والزيت والكمون والفلفل الأسود
-
5
إفردى الخليط على العجينة و رشى الجبنة على الوجه
-
6
أدخلى البيتزا الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها