بيتزا التونة
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشّة سكر
- رشّة ملح
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 0.25 كوب زيت
- ماء للعجن
- تونة
- كمون (ناعم)
- فلفل أسود
- صلصة بيتزا
- شطة (ناعم)
- طماطم (مفروم)
- زيتون أسود
- جبنة موتزاريلا
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر واللبن البودرة
-
2
يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
4
تفرد بالنشابة وتفرد عليها صلصة البيتزا
-
5
تخلط التونة والبصل والفلفل والطماطم والكمون والشطة والملح والفلفل الأسود والزيتون
-
6
يضاف الخليط على الوجه وتضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه
-
7
توضع في الفرن حتى تمام النضج