طريقة عمل بيتزا البيض والفلفل الرومي المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا البيض والفلفل الرومي المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 30 سم قاعدة بيتزا جاهزة
- 0.5 كوب صلصة باستا معلبة
- 0.5 كوب جبن موتزاريلا (مبشور)
- 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 0.33 كوب فلفل رومي مشوي معلب
- 3 بيضة صغيرة
- زعتر للتجميل
- ريحان للتجميل
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
-
2
تفرد الصلصة على قاعدة البيتزا وينثر عليها الجبن والفلفل الرومي وتُخبز لمدة 5 دقائق ثم نخرجها من الفرن وإستخدام الجزء الخلفي من ملعقة نعمل 3 حفر في البيتزا.
-
3
يكسر البيض وتوضع كل بيضة في حفرة وتتبل بالملح والفلفل وتُخبز البيتزا لمدة 5-6 دقائق أخرى حتى يتم يتماسك البيض فقط وتذوب الجبن وتحمر القاعدة.