بيتزا الباذنجان المشوي مع الجبن والخضروات

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع الباذنجان لشرائح عريضة ثم يقلى مع الزيت و الزبدة على النار

  • 2

    يرفع على صينية الفرن وفوقه شرائح الشيدر والفلفل الاخضر والزيتون

  • 3

    تضاف الموتزريلا ثم شريحة طماطم ويدخل بالفرن حتى تسيج الجبنة

  • 4

    يقدم فوق التوست المحمص بالهنا