طريقة عمل بيتزا كراست بالبيبروني و القرنبيط بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا كراست بالبيبروني و القرنبيط سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 قرن ثمرة بيط متوسطة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- 0.25 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- شريحة بيبروني
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
قومي بتقطيع القرنبيط الى قطع صغيرة ثم ضعيها في الكبة و افرميه قليلا.
-
3
ضعي القرنبيط المفروم في طبق قابل للإستخدام في المايكروويف.
-
4
غطي الطبق ثم ضعيه في المايكروويف لمدة من 2-3 دقائق.
-
5
ضعي القرنبيط على قطعة قماش ثم قومي بلف القماش عليه ثم اعصريها للتخلص من اي كمبة ماء زائدة.
-
6
في بولة كبيرة الحجم ضعي القرنبيط و البيض و الريحان و الأوريجانو و الثوم و الجبن الموزاريلا و البارميزان و اخلطي جيدا.
-
7
قومي بتشكي كرة من مزيج القرنبيط ثم قومي بفردها بيديكي في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
8
ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
-
9
ضعي البيبروني على المزيج ثم ضعي الصينية ف يالفرن مرة اخرى لمدة من 7-10 دقائق.
-
10
قومي بتقطيع البيتزا ثم ضعيها في طبق التقديم و قدميها ساخنة.
هذا هو! لقد انتهيت الآن من صنع عجينة بيتزا لذيذة وصحية باستخدام البيبروني والقرنبيط. جربه وأخبرنا كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه.
