طريقة عمل بيتزا جلاش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا جلاش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح الهوت دوج في الزبدة ثم يضاف عليه المشروم

  • 2

    نحضر البايركس ثم يدهن بالزبدة ثم يضاف طبقات الجلاش ويدهن بين الطبقات زبدة

  • 3

    يضاف الهوت دوج المشوح مع المشروم على الوجه

  • 4

    يضاف الطماطم والفلفل والبصل وخليط الجبن

  • 5

    توضع باقي طبقات الجلاش على الوجه ويقطع ثم يضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه

  • 6

    تدخل الفرن حتى تمام النضج

  • 7

    يخرج من الفرن يضاف عليه خليط البيض واللبن ثم يدخل الفرن مرة أخرى حتى يتحمر