بيتزا بالجبنة الشيدر والبصل المكرمل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في العجانةيخلط الدقيق مع الخميرة ثم يضاف اللبن البودرة والزعتر

  • 2

    في العجانة

  • 3

    ورشة ملح ورشة سكر والزبادي والماء حسب الحاجة وتعجن جيدا

  • 4

    ورشة ملح ورشة سكر والزبادي والماء حسب الحاجة وتعجن جيدا

  • 5

    ? ثم تترك حتى تختمر

  • 6

    ثم تفرد وتوضع الحشوة

  • 7

    لعمل الحشوة على النار يشوح السجق مع الثوم ثم يضاف الفلفل الحار والفلفل المشوي

  • 8

    لعمل الحشوة

  • 9

    ثم يضاف البصل المكرمل الجاهز

  • 10

    تفرد العجينة ثم توضع الحشوة مع البصل المكرمل

  • 11

    تضاف الجبنة الشيدر ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم