طريقة عمل بيتي فور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتي فور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- رشّة ملح
- كوب زبدة لينة
- 0.5 كوب سكر بودره
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة كاكاو بوردة
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- فورماسيل ملون
- شيكولاتة (مبشور)
- جوز هند
- مربى
- فول سودانى (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الزبدة مع السكر ثم أضيفى البيض والفانيليا
-
2
أخلطى الملح والدقيق
-
3
أضيفى خليط الدقيق وقلبى حتى تحصلى على عجبنة
-
4
قسمى الخليط ل3 أجزاء وأضيفى لكل منها القهوة سريعة الذوبان أو الكاكاو
-
5
ضعى العجينة الملونة على شكل اصابع فى ماكنية البتى فور وشكلى البيتى فور وإخبزيه
-
6
إتركى البيتى فور ليهدأ ثم زينيه بالمربى وجوز الهند أو الشكولاتة المبشورة أو الفول السودانى المجروش وقدميه