طريقة عمل بيتي فور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتي فور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو دقيق
- رشّة ملح
- 0.25 كيلو سكر بودرة
- 0.5 كيلو زبدة
- 5 بيضة
- 5 باكت فانيليا
- ملعقة كبيرة كاكاو
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- فورماسيل
- مربى
- جوز هند
- فول سودانى (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الزبدة والسكر ثم ضيفى البيض والفانيليا واالدقيق والملح وقلبى
-
2
يمكن تقسيم العجينة لاجزاء وخلط جزء منها بالقهوة سريعة الذوبان او الكاكاو مذابين فى القليل من الماء
-
3
شكلى البيتى فور فى صينية و أدخلى البيتى فور الفرن حتى النضج
-
4
إلصقى البيتى فور بالمربى وقلبيه فى لفورماسل او جوز الهند او االفول االسودانى المجروش وقدميه