بيض اسكتلندى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشرى البيض

  • 2

    قطعى السجق الى 6 قطع

  • 3

    تعفر كل بيضة فى الدقيق ثم يكور السجق او اللحم حول البيض

  • 4

    ضعى البيض باللحم فى البيض المخفوق ثم البقسماط

  • 5

    سخنى الزيت ثم تحمر من كل الجوانب حتى تنضج لمدة 4 الى 5 دقائق و تقدم بالهنا