بيض بالطماطم والزعتر
المقادير
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- كوب طماطم
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- بصلة صغيرة
- ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- ملعقة كبيرة فلفل (حار)
- 4 بيضات
- 0.5 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- ملعقة كبيرة زعتر طازج (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
في صينية على النار توضع ملعقة الزيت زيتون مع ثوم وبصل مفروم
-
2
تضاف صلصة الطماطم والطماطم المقطعة ثم يضاف الفلفل الحار المقطع
-
3
يكسر البيض وعلية الجبنة الشيدر والزعتر الطازج وتدخل الفرن لتكمل نضجها ثم تقدم
