بطاطس ريزوليه
المقادير
- مكعب بطاطس وسط (مسلوق)
- جزر
- بسلة
- ثوم (مفروم)
- بصل (مفروم)
- كرفس (مفروم)
- زيت
- زعتر مجفف
- ورق لورى
- بقدونس فريش
- زعتر فريش
خطوات التحضير
-
1
قطعى الجزر و البطاطس المسلوقة مكعبات صغيرة الحجم و شوحيها فى طاسة ساخنة
-
2
ضيفى اليها الثوم و البصل و شوحيهم مع بعض جيدا و اللورى
-
3
ضيفى الكرفس و الزعتر و قلبى جيدا حتى تتجانس المكونات
-
4
ارفعى ورق اللورى و ضيفى البقدونس و الزعتر الفريش ثم قلبى مرة اخرى وتقدم دافئة مع صدور الفراخ بالهنا
