بطاطس مشوية باللحم و الخضروات

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخرم البطاطس بالشوكة وتوضع في صينية على ورقة زبدة ويضاف زيت زيتون وملح وفلفل وتوضع في الفرن ساعة

  • 2

    يشوح البصل في الزيت ثم يضاف الكرفس ثم اللحمة المفرومة

  • 3

    تضاف الصلصة والقليل من الماء ثم تضاف الذرة

  • 4

    تقور البطاطس وتفرغ ثم تخلط البطاطس الناتجة من التفريغ مع الزبادي واللبن وتعاد في البطاطس المفرغة

  • 5

    تضاف طبقة من خليط اللحم المفروم ثم تضاف الجبنة وتوضع البطاطس في صينية على ورقة زبدة

  • 6

    تدخل الفرن حتى تسيح الجبنة ثم تقدم مزينة باوراق التشايفز